El máximo rendimiento en el mínimo espacio. Versiones de 6 GN 1/1-40 mm y 6 GN 2/3-40 mm. Producción de vapor por inyección. Inversión del sentido de rotación de ventilador: Dorado ...
Versión de inyección sin calderín.Versiones con capacidades desde 6 GN 1/1-65 mm hasta 20 GN 2/1-65 mm. Advanced Closed System para conseguir una calidad óptima de los productos. ...
Hornos microondas para uso intensivo. Modelos con 1, 2 ó 4 magnetrones. Sin plato giratorio. Interior y exterior en acero inoxidable AISI-304. Modelos electrónicos ó electromecánicos. ...
Hornos brasa a carbón vegetal que pueden usarse como horno ó como parrilla. Capacidad para hasta 160 comensales. Más rápida que una parrilla abierta. Importante ahorro de carbón. Mayor ...